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Azienda Agricola Ponzani Antonio

Orari di apertura

Lunedì08:00 - 18:00
Martedì08:00 - 18:00
Mercoledì08:00 - 18:00
Giovedì08:00 - 18:00
Venerdì08:00 - 18:00
Sabato08:00 - 18:00
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Descrizione

TRADIZIONE E INNOVAZIONE La famiglia Ponzani si occupa della Produzione e della Vendita di Olio Extra Vergine di Oliva sin dagli anni ’90. Oggi è Antonio insieme al padre Giulio a occuparsi dell’Azienda, coadiuvati da personale qualificato. Innovazione e tradizione si coniugano nell’amore per questo lavoro, nel rispetto del territorio ma soprattutto nel rapporto uomo – natura, avvalendosi di prodotti per l’Agricoltura 100% italiani. Dalla coltivazione e dalla lavorazione di oliveti Millenari l’Azienda produce Olive di altissima qualità dalle quali si ricava un eccezionale prodotto di elevate qualità: L’Olio Extra Vergine di Oliva della Sabina Romana. Da sottolineare il fatto che l’Azienda, essendo munita di un frantoio oleario, riesce a controllare anche il processo di trasformazione, garantendo un prodotto che percorrendo tutta la filiera olearia (Raccolta – Trasformazione – Vendita) porta il marchio 100 % MADE IN ITALY. TRADITION AND INNOVATION The Ponzani family is involved in the production and selling of Extra Virgin olive Oil since the ‘90s. Today is Antonio, together with his father Giulio, the one who runs the family business, assisted by qualified personnel. Innovation and tradition merge with the love for this business, also caring about the territory and above all, the relationship man – nature, using 100% italian products for Agriculture. From the cultivation and processing of Millenary olive trees, the family business produces high quality olives from which a unique high quality product is derived: The Extra Virgin Olive Oil of Sabina Romana. Morever, the family-run business, being equipped with an olive press mill, is able to monitor the whole transformation process from harvest to selling. The result is a 100% MADE IN ITALY brand. GENUINO E PREGIATO Il suo sapore conquista tutti i palati fin dal primo assaggio; il suo colore inconfondibile, verde con i riflessi dorati, il profumo Fruttato intenso, il sapore di Oliva netto e il retrogusto delicato ma allo stesso modo persistente, hanno fatto di questo olio il fiore all’occhiello di uno dei più antichi prodotti sabini. La particolarità di questo Olio Extra Vergine di Oliva è dovuta alla pregiata qualità delle Olive con le quali viene prodotto. Quest’ ultime infatti, derivanti da varie cultivar, prime fra tutte la Carbonella e il Frantoio, essendo radicate da secoli sul territorio Sabino favoriscono un prodotto gustoso, unico nel suo genere. E’ ideale per le tavole raffinate, e per esaltare la qualità va usato a crudo nel pesce, sulle insalate o semplicemente su una fetta di pane fresco. GENUINE AND QUALITY It’s flavour seduces every palate from the very first tasting; its colour, green with golden reflections, the intense fruity taste and its delicate yet persistent aftertaste, make this oil the flagship product of the Sabina. The peculiar quality of this Extra Virgin Olive Oil comes from the unique olives from which it is made. The various crops like Carboncella, Frantoio and so forth, rooted in the Sabina Area for centuries, make this oil one of a kind. It is an excellent ingredient for refined dishes and to better enhance its quality, it should be used raw on fish, salad or just on a fresh crispy slice of bread.

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Recensioni

Stefano Ponzani Official

Ottima azienda. Olio e confetture di alta qualità!!!